Szybki przepis na jesienną chandrę

Składniki na 2 porcje:

gotowy spód tortowy ciemny Dan Cake

serek mascarpone – 150 g

śmietanka 36% - 150 g

cukier puder – 40 g

cynamon – 2 łyżeczki

wanilia – ½ laski

orzechy włoskie – 50 g

ozdobne słoiczki – 2 sztuki

Przygotowanie:

Orzechy podprażyć chwilę na suchej patelni, ostudzić i pokruszyć. Gotowe spody tortowe ciemne Dan Cake pokruszyć i wymieszać w misce z orzechami. Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone i ponownie ubić do połączenia składników. Cukier puder wymieszać z cynamonem i drobno posiekaną laską wanilii. Dodać pod koniec ubijania do śmietanki z serkiem mascarpone. W słoiczki układać na zmianę, warstwowo pokruszone spody tortowe z orzechami i krem cynamonowy. Podawać schłodzone. Ozdobić na wierzchu kilkoma dodatkowymi, pokruszonymi orzechami.

Smacznego!

Przepis poleca szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy Robert Muzyczka