jesień

Dynia, buraki, marchew, pietruszka, seler czy ziemniaki. Październik to jeden z tych miesięcy, kiedy warzywa zdecydowanie powinny grać pierwsze skrzypce w kuchni. Pieczemy je, miksujemy na kremowe zupy, dodajemy do makaronów i zamykamy pod chrupiącą warstwą zapiekanek. Jest jednak prosty sposób, żeby z jesiennych warzyw wydobyć jeszcze więcej smaku. Wystarczy połączyć ich naturalną słodycz z wyrazistym, lekko słonym smakiem żółtego sera.

Choć listopad wielu osobom kojarzy się z szarością i krótkimi dniami, w Chodzieży zaczyna on zyskiwać zupełnie nowe oblicze. Coraz więcej mieszkańców decyduje się na popołudniowe spacery wokół jezior i po miejskich ścieżkach, korzystając z ostatnich tygodni jesiennego krajobrazu.