Pojawiły się tajemnicze oznaczenia produktów. Warto znać te symbole

Każdy kto dba o jakość żywienia, że wybieranie najlepszych jakościowo produktów jest trudne. Robienie tego w sklepie jest także bardzo czasochłonne. Nie każdy wie, w jaki sposób prawidłowo ocenić wartość odżywczą. 

Teraz z pomocą klientom przyjdzie nowy system oznaczania żywności, który pojawił się na opakowaniach.

W Polsce sprowadzono Nutri-Score. To skala oceny, która ma pozwolić odróżnić produkty najbardziej wartościowe pod kątem wartości odżywczych od tych najmniej wartościowych. 

Na opakowaniach niektórych produktów znajdziemy kod złożony z pięciu liter, oznaczonych różnymi kolorami. To kolejne litery alfabetu - od A do E oraz kolory od ciemnozielonego do czerwonego.

Który oznaczenie odpowiada najwyższej wartości odżywczej? 

Produkt spożywczy o najwyższej wartości odżywczej zostaje w tej skali oznaczony literką "A" na ciemnozielonym tle, a najmniej wartościowy zostanie zakwalifikowany do sekcji literki "E" na czerwonym tle.

Towary z kategorii  "A" i "B”  to produkty ważne w diecie, te oznaczone literą "C" należy spożywać w sposób umiarkowany. Natomiast wyroby oznaczone jako "D" i "E" należy ograniczyć w codziennej diecie. 

System Nutri-Score został stworzony we Francji. W ubiegłym roku w ten sposób produkty oznaczano już w 10 europejskich krajach m.in. w Hiszpanii i Niemczech. 

Pierwszy producentem, który wprowadził takie oznaczenia na swoich produktach w Polsce była firma Danone. Podobne oznaczenia można zauważyć na produktach marek własnych takich sieci handlowych jak np. Carrefour, Auchan czy Kaufland.