Salmonella w truskawkach z Biedronki. GIS ostrzega przed tą partią

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Salmonella spp. w jednej z partii mrożonych truskawek oferowanych w popularnej sieci handlowej.

Chodzi o produkt marki Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek sprzedawany w opakowaniach po 450 g.

Jak podaje GIS, obecność bakterii Salmonella stwierdzono w jednej z pięciu próbek przebadanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Spożycie skażonych truskawek może prowadzić do zatrucia pokarmowego – szczególnie jeśli były spożywane bez wcześniejszej obróbki cieplnej, np. jako składnik koktajli, deserów lub owsianek.

Zanieczyszczenie może także powodować tzw. zakażenie krzyżowe, czyli przeniesienie bakterii na inne produkty spożywcze przygotowywane w tym samym miejscu.

Niebezpieczna partia to:

• Produkt: Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek, 450 g
• Numer partii: 011/04/25
• Najlepiej spożyć przed końcem: 03.2027
• Kraj pochodzenia: Egipt
• Producent: Handsman Food Sp. z o.o.
• Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. (właściciel sieci Biedronka)

Producent poinformował dystrybutora o wykryciu bakterii i wszczęto procedurę wycofania partii produktu z obrotu. Choć kolejne próbki z tej samej partii nie wykazały obecności Salmonella, GIS zaznacza, że bakterie mogą być rozmieszczone nierównomiernie, co nie wyklucza zagrożenia.

Proces wycofywania nadzorują organy urzędowej kontroli żywności.

GIS apeluje, aby nie spożywać truskawek z partii objętej komunikatem. Osoby, które zjadły ten produkt i odczuwają objawy zatrucia (bóle brzucha, gorączka, nudności), powinny niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Źródło zdjęcia głównego:Obraz ??Anna?? z Pixabay