Już w listopadzie poprzedniego roku sieć MdDonalds potwierdziła wprowadzenie do oferty kanapki o nazwie McPlant,
Byłby to burger, w której rolę mięsa przejmą odpowiednio przygotowane surowce pochodzenia roślinnego. Wegańskie burgery, zdaniem sieci, miałyby smakiem przypominać tradycyjne odpowiedniki.
McDonalds zapowiedział, że wprowadzenie nowej kanapki nastąpi w 2021 roku. Teraz ujawiono kolejne plany.
Sieć przy produkcji będzie korzystała ze wsparcia zewnętrznego partnera. Będzie to firma Beyond Meat, która zajmuje się wytwarzaniem roślinnych zamienników mięsa i jest dostawcą do dużych sieci handlowych.
Współpraca McDonalds z Beyond Meat to nie tylko burgery. Partnerzy zakładają również ofertę innych dań składających się z zamienników mięsa drobiowego i wieprzowiny.
Nie ma jeszcze konkretnych terminów, kiedy McPlant miałby pojawić się w restauracjach. Nie wiadomo również czy będzie on dostępny we wszystkich restauracjach czy będzie testowany tylko w części sieci.
Beyond Meat podobne umowy podpisał już z innymi sieciami i jest dostawcą roślinnych surowców dla KFC, Taco Bell i Pizza Hut.
